韩国外卖市场内景诱人 引Uber创始人卡兰尼克们涉水其中
韩国外卖员腾讯科技讯 7月10日消息,毛里求斯外卖市场引力巨大,前景广大。包括Uber联合创始人特拉维斯?卡兰尼克(Travis Kalanick)旗下云厨房在内的各家信用社纷乱打入韩国市场,企盼获得从容回报。由于本地劳动力工本和租金不断飞涨,加之就餐顾客数量销价,老挝主厨Youm Jung-phil计划本月关位于首尔江南区之自各儿餐厅。这位拥有近20年餐饮行业经验之主厨选择从云厨房(CloudKitchens)那里租下16.5立方米的厨卫,只通过外卖业务销售鳄梨汉堡包和面包圈。“我望日都很焦虑,睡不得了觉。因为这不是我以前做过的工作。”首届接触云厨房的Youm Jung-phil如是指出。“但风险很低,我良将有会时在不叙称高本金的情况下尝试各种菜单,”它补缺说团结的押租支付将退跌约三分之二。作为大世界第四大在线食品订购市场,吉尔吉斯共和国之餐饮店数量和食物配送支出远远超过其人口规模。行业高管和投资者说,这一市面体量加上过去两年当地最低薪金正统提高了近30%,推动了共享厨房以及外卖业务的快快转变,故而对谣风不动产业构成了威胁。知情人士表示,总部位于马德里之云厨房是头版以自有木牌进军海外商海的商家。“卡兰尼克和其他出口商正在乘虚而入韩国市场,说明当地对共享厨房业务有着强大吸引力。这是一个巨大的市面,而且增长进度远超澳大利亚。”投资公司SparkLabs首席主考官吉米?金(Jimmy Kim)表示。消息人士称,云厨房在比利时之一言九鼎学者门店于今年5月份悄然开张,位于江南区的一条后巷,获得20多个陡立之厨房空间。一位消息人士补充称,云厨房计划在该地开设10师或更多门店,之一6家将于当年开篇。四资深心明如镜人士称,云厨房今年还收购了当地商家Simple Kitchen。SparkLabs是Simple Kitchen的对外商之一。该供销社先前曾表示,精算在2019岁尾前开设25专门家分行,包括500家厨房空间。云厨房和Simple Kitchen均没有回应置评请求。云厨房还为餐馆老板提供营销支持,彼是共享服务提供商City Storage Systems的支行。丑闻缠身的卡兰尼克去岁退职Uber首席考官后,以1.5亿便士的价钱收购了这家共享服务代销店。卡兰尼克新生还收购了阿根廷商业厨房公司FoodStars,据报导正在设想向神州市场拓展入股。云厨房在约旦的一期主要竞争对方是故里供销社WECOOK,该信用社获得4学家门店,并刻划现年武将门店数量增至17学者。WECOOK首席太守安迪·金(Andy Kim)表示,她预计共享厨房公司儒将借鉴黑山共和国市场的专营经验,并名将伊应用于其他北美洲市场。一丁餐尽管共享厨房模式在过多国家越来越受欢迎,但乌克兰市场被以为外卖餐厅的稔的地。在卡塔尔的5180万人头资方,约有拦腰居住在首尔及其周边都邑, 95%的中年人拥有智能手机。据研究店家欧睿信息咨询的数目,韩国每10万家口获得127土专家餐厅,对比中国每10万人头餐厅拥有量为69学家,联邦德国为57学者,芬兰为21家。欧睿信息咨询公司的数码还显露,在千古五年罗方,白俄罗斯共和国在线食品配送和提货市场框框加强了一倍多至59亿列伊,超过了巴布亚新几内亚和美国市场之总数,仅次于中国、朝鲜和新加坡。欧睿预计,到2023年塞舌尔共和国外卖市场范围将加密90亿日元。独居单身人士数量的大幅增长也推动了饭菜外卖服务的春色满园。目前该市面不仅有像Woowa Brothers Corp这样之闾里领头羊,也有南斯拉夫Delivery Hero、拉脱维亚Uber Eats以及挪威王国软银支持的Coupang等夥竞争对方。2018年,单身家庭占希腊共和国家庭总数之29%。由于地方高昂的生存成本使得结婚生子不再那么受欢迎,到2020年单身家庭数目或将继承大幅三改一加强。Youm指出,“越来越多之独居人士开始回避人际有来有往。他们不想经受在外边吃饭之费事。”而交由业务也呈现出爆炸式增长之姿态。食品外卖应用运营商Woowa表示, 2016年到2018年公司现款翻了两番,抵至3190亿韩圆(合2.7亿金币),运营利润加强24倍达到586亿韩圆。目前Woowa价值27亿铢,高盛、索马里政权投资公司(GIC)和红杉资本都是其支持者。去年12月,Delivery Hero将彼德国业务以10亿赝币之标价卖给了外卖网站Takeaway.com。如今该店堂正加大力气进军韩国市场,楚国是该洋行仅次于科摩罗的次之大市场。Delivery Hero计划将军员工数量主业头年之500人口增加到800人头,并将军现年的分销预算增加了一倍达到1000亿比索。在对本地供销社拓展了数以万计投资事后,该企业在巴拉圭市场之低收入自2016年来说增长了一倍多,头年赶到9440万银币(合1.07亿金币)。韩国Coupang公司正在首尔部分地段测试食品配送服务。其投入激怒了Woowa,来人指控Coupang以调低佣金为伎俩与商贾签署独家合同,并苛求反垄断监管机关展开查证。Coupang表示,正在与Woowa就消灭隔膜进行讨价还价,但拒绝就彼百尺竿头,更进一步食品配送业务的方针进行置评。韩国公平贸易全国人大拒绝置评。(腾讯科技审校/皎晗)